Packs "découverte truffe" !

Prix pour 2 personnes de novembre à mars:

- Pack 1 : visite guidée de Richerenches *+ balade trufficole + goûter truffé = 30€. Durée : 1h30-2h (matin ou après-midi).

Balade à Richerenches, ancienne Commanderie des Templiers aujourd'hui magnifiquement rénovée, village du XVIème siècle et capitale de la truffe ! Vous découvrirez la grande Histoire, les petites anecdotes et les légendes qui ont traversé les siècles : un univers presque magique qui vous entraîne du rond des sorcières au savoir des druides, à la racine des chênes, arbre symbolique. Mais aussi l’histoire des marchés aux truffes et des traditions locales ... Puis moment de saveurs autour d’une dégustation truffée (tartines au beurre truffé, tartines avocat + truffe, toasts de fromage frais de chèvre truffés, croquants aux amandes et autres spécialités locales) et boissons chaudes. C’est le plaisir de partager d'autres histoires, d'autres recettes et de continuer à échanger dans la chaleur d’une maison richerenchoise en toute convivialité. 

- Pack 2 : visite guidée de Richerenches *+ cavage + goûter truffé = 45€. Durée : 2h30-3h (plutôt dans l'après-midi avec le cavage).

Idem pack 1 avec en plus la rencontre avec un trufficulteur et le cavage, la recherche de la truffe avec le chien. De la pépinière des chênes à la truffière, quel rendement entre le chêne vert et le chêne blanc ? Ces questions et bien d'autres trouveront leurs réponses aussi lors du cavage. Comment reconnaître une tuber brumale d’une tuber melanosporum, la truffe du Périgord, le diamant noir, les deux truffes qui sont vendues et produites à Richerenches et dans sa région ? 

- Pack 3 : journée truffe : visite guidée de St Paul-trois-Châteaux et de Richerenches + repas truffe au restaurant + cavage + goûter truffé = 150€

Balade de St-Paul-Trois-Châteaux à Richerenches pour visiter ces deux ville et village entre truffe et histoire médiévale, repas au restaurant à Richerenches avec au menu : la spécialité locale, l'omelette aux truffes à la Tuber Melanosporum, ravioles aux truffes à la Tuber Brumale, salade, fromage, dessert. L'après-midi : cavage, visite, balade et goûter truffé.

*visite possible d'autres villages sur demande

Tous les jours sur réservation auprès de : Françoise Richez - Guide Régional Interprète (PACA et Rhône-Alpes) - Cours du Levant - 84600 Richerenches - Coordonnées ci-contre.